【会員限定】13:30~紀州南高梅で梅仕事！：初夏の特別講座

ご予約ページ【代々木上原｜コドモロテ】にて、6/18(土)のご希望の時間をご予約いただいた上で本ページにて材料費チケットをご購入ください。

特別講師　発酵食の専門家

絹川美那子先生をお招きして〜食育レッスン〜梅仕事をしよう！

季節の手仕事をご一緒にいかがでしょうか？

スタッフの実家が紀州南高梅農家！

急遽、帰省に合わせて南高梅を取り寄せてくれることになりました。

この辺りのスーパーでは普段買えないような、皮が柔らかでふっくら大きな香りの良い紀州の梅を使った食育レッスンです！

突然のお知らせで恐縮ですが、親子でのご参加ご検討いただけましたら幸いです🙌

＊梅はすぐに追熟が進んでしまうデリケートな素材なため、6/18(土)のみの開催となっております💦

イベント概要

-------

\ 紀州南高梅で梅仕事/

いろんな味を作ってみよう！

◾️瓶のサイズが選べます

A.Bどちらか選択

A【1L瓶1本＋400ML瓶1本】

B【400ML瓶3本】

◾️お好みの漬け方が選べます

瓶の数に応じて、フォーム回答にてお選びください。

①【カラフルな金平糖梅シロップ】

天然着色料を使用した、体に優しい金平糖を使用して、毎日観察したくなるような可愛いシロップ作り

②【梅醤油】

普段のお料理に使える、香り豊かなお梅醤油をつくります！

お刺身などにピッタリ

③【梅酒】

父の日のプレゼントに、南高梅の香り豊かな贅沢梅酒作ってみませんか？

④【ハーブ梅シロップ】

スパイスやハーブをお好きに選んで、風味を感じる梅シロップをお作りいただけます！

体に優しいテンサイ糖を使います

【開催日時】6月18日(土)

　　　　　　午前10:30〜12:00

                     　 午後13:30~15:00

【参加費】    回数券1チケット

【材料費】    3000円

【特別講師】M'S HAKKO Lab

                      絹川美那子先生

身体にやさしい発酵食の世界を教えてくださいます^_^

皆さまのご参加をお待ちしております🐈